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中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的,1984年大面积推广,并开始出口。中牟大白蒜与其它外地蒜相比,具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点,因而,广受国内外客商的青睐。自1991年以来,内销和外贸出口总量均在10万吨以上,内销全国各省市,远销世界五大州16个**和地区,出口量约占全国大蒜出口量的三分之一,是河南省农业的**产品,曾获得马来西亚国际食品博览会金奖。[详细介绍]
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